Φανουρόπιτα η τέλεια !!!

Υλικά για 1 δόση ΕΔΩ      2 φλιτζάνια πορτοκάλι χυμό από φρέσκα πορτοκάλια καλύτερα     2 φλιτζάνια ζάχαρη     1 φλιτζάνι λάδι [βάζω καλαμποκέλαιο αλλά μπορούμε και με ελαιόλαδο ]     1 φαρίν απ των 500γραμ και μισό ακόμα πακέτο σύνολο 750 γραμ.--ισως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμη περισσότερο-λιγότερο όχι .     4 κουταλιές σούπας κονιάκ     1 κοφτή κουταλιά σούπας μπέκιν πάουντερ     1 φλιτζάνι σταφίδα ξανθή (ραντίστε με νερό και αλευρώστε)     1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλλο     ζάχαρη άχνη προαιρετικά