Κοτόπιτα by asteri

Κοτόπιτα Σήμερα είχα κέφια να φτιάξω πίτα. Είχα πολύ καιρό να φτιάξω μία με κοτόπουλο. Ελάτε να σας δείξω λοιπόν πως την φτιάχνω. Χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: Μισό κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) Χλιαρό νερό 1 κούπα Αλάτι 1 κ. γλ. Ξύδι 1 σφηνάκι Λάδι 1 ποτηράκι κρασιού Για την γέμιση: 3 στήθη κοτόπουλου φιλέτο Λάδι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λίγο αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Κρασί λευκό 1 ποτ. μικρό κρασιού Άνηθο ψιλοκομμένο 1 κ. σ. 2 αυγά Κρέμα γάλακτος 200 γρ. Τριμμένη γραβιέρα 150 γρ. Ας την φτιάξουμε: Σε μια κατασαρόλα βράζουμε τα στήθη του κοτόπουλου