ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΡΤΟΓΑΛΊΑ

Λίγο διαφορετική προσέγγιση στα υλικά σε σχέση με τις ελληνικές κροκέτες αλλά εξίσου καταπληκτικέςΥλικά (για 12 κροκέτες):250γρ. παστός μπακαλιάρος, ξαρμυρισμένος 200γρ. πατάτες, βρασμένες και λιωμένες 1 κ.σ. ξύδι 4 κ.σ. γάλα 1 κρεμμύδι, ψιλοτριμμένο...