118
Υλικά
- λαζάνια 250 γρ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- κολοκυθάκια 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- κεφαλογραβιέρα 250 γρ
- φέτα 350 γρ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 3 τμχ
- γάλα φρέσκο 350 γρ
Μυρίζει ακόμα καλοκαίρι! Γενικά, τα φαγητά που έχουν μελιντζάνα δεν τα συμπαθώ. Αυτή όμως η συνταγή, με μερικές δικές μου επεμβάσεις και μικρο-διορθώσεις έγινε πολύ super! Εύκολο, γρήγορο, καλοκαιρινό και γεμάτο βιταμίνες! Σας το προτείνω! ΥΛΙΚΑ (για ένα pyrex 25 x 33cm) 250γρ λαζάνια 3 μελιντζάνες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους...
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooking30s.gr
