60
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 κιλ
- ντοματάκια 800 γρ
- κονκασέ 800 γρ
- ρεγκάτο 100 γρ
- παρμεζάνα 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- βασιλικός 10 φύλλα
- ρίγανη 2 κλων
- μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 0.5 κγ
- tabasco 10 σταγ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 4 κσ
- λαζάνια 14 τμχ
- αλάτι -
Η σημερινή συνταγή είναι φτιαγμένη με φύλλα από λαζάνια, στα οποία έχω ιδιαίτερη αδυναμία καθώς είναι πολύ βολικά σαν πρώτη ύλη και συνδυάζονται με πολλές σάλτσες και γεμίσεις.Αυτή την φορά επέλεξα κοτοπουλάκι σε συνδυασμό με μια αρωματική σάλτσα ντομάτας. Τα τυράκια που χρησιμοποίησα ήταν η αγαπημένη μας παρμεζάνα καθώς και το ρεγκάτο...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
