Μακαρόνια με μελιτζάνες και κιμά

Ο συνδυασμός μελιτζάνας και κιμά γνωρίζουμε όλοι ότι είναι τέλειος. Το πάντρεμα όμως με τα μακαρόνια είναι μία έκρηξη γεύσεων. Άλλωστε είναι και ένας τρόπος να φάνε λαχανικά και τα παιδιά που δεν τρώνε. Εδώ που τα λέμε δύσκολα θα φάει μελιτζάνες ένα παιδάκι. Με το συνδυασμό όμως αυτό πιθανόν να ξεγελαστεί, άλλωστε ποιο παιδί δεν τρώει μακαρόνια.