«Παϊδάκια» κοτόπουλου με μέλι, κέτσαπ και μείγμα μπαχαρικών

Σωστό τσιμπούσι θα στήσουμε με επίκεντρο ετούτα τα μερακλίδικα παϊδάκια... Καλύτερα -κι ευκολότερα- δεν γίνεται!