41
Υλικά
- μελιτζάνες 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- δαφνόφυλλα 1 τμχ
- κύμινο 1 κφτ κγ
- μπαχάρι 0.5 κφτ κγ
- ζάχαρη 0.25 κγ
- ντομάτα 4 τμχ
Την σημερινή όμως πρέπει να την δοκιμάσετε και θα εκπλαγείτε με το πόσο ελαφριά είναι, δεν είναι καθόλου πολύπλοκη, ενώ ταυτόχρονα η νοστιμιά της θα σας κάνει σίγουρα να γουρλώσετε τα ματάκια σας. Τα μανιτάρια στην γέμιση παρέα με το πλιγούρι και τα μπαχαρικά θα δώσουν υπέροχη γεύση στο φαγητό χωρίς να το βαραίνουν. ...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
