283
Υλικά
- πέρκα φιλέτο 1 κιλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο 1 κσ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- σκόρδο 1 σκελ
- μουστάρδα 2 κγ
- λεμόνι τμχ
- λεμονοπίπερο 0.5 κγ
Υλικά Φιλέτο πέρκας 1 κιλό Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας Για την σος Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού Σκόρδο 1 σκελίδα μικρή πολτοποιημένη Μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές γλυκού Λεμόνι 1 1/2 τον χυμό του Αλάτι - πιπέρι Λεμονοπίπερο 1/2 κουταλάκι γλυκού
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
