90
Υλικά
- χοιρινή σπάλα 1.5 κιλ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- κεφαλοτύρι 250 γρ
- τυρί 250 γρ
- μουστάρδα 1 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μπέϊκον 7 φέτ
- αλάτι -
- ρίγανη -
- θυμάρι -
- πάπρικα -
- πιπέρι -
- βούτυρο 3 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό φαγάκι και όχι μόνο. Υλικά: 1,5-2 κιλά σπάλα χοιρινή ( θα ζητήσετε απ τον κρεοπώλη σας να το ανοίξει σε φέτα για ρολό) 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 250 γραμ. κεφαλοτύρι ή όποιο σκληρό τυρί πικάντικο σας αρέσει 1 κ.σ μουστάρδα 1 ντομάτα 1 μέτριο κρεμμύδι...
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinoskalismata.blogspot.com