70
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κιμάς αρνίσιος 0.5 κιλ
- κιμάς χοιρινός 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- μαϊντανός 1 φλ
- δυόσμος 1 κσ
- κανέλα 0.5 κγ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μπόλιες 4 τμχ
Σεφταλιές Υλικά 1 κιλό κιμάς ανάμικτος από μοσχάρι + χοιρινό ή αρνί 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ. σ. δυόσμο ξερό τριμμένο 1/2 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη αλάτι - πιπέρι 4 μπόλιες αρνιού
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com