σολομός με κρεμμύδια

Στο σπίτι μας δεν φτιάχνουμε πολύ συχνά ψάρι, για κάποιο λόγο συμφωνούμε ότι δεν είναι ανάμεσα στα αγαπημένα μας γεύματα. Όταν κάνουμε όμως το βήμα, κάποιες φορές τρώμε σολομό.
Σήμερα έχουμε ένα γευστικό γεύμα με φιλέτα σολομού και καραμελωμένα κρεμμύδια, ελαφρύ και ευπαρουσίαστο, που σίγουρα θα αρέσει στην οικογένεια....