191
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 500 γρ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- κρασί 0.5 ποτ κρασ
ΥΛΙΚΑ
500 γραμ.λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές φέτες
πιπεριές 2 πράσινες-1 πορτοκαλί-1 κόκκινη-1 κίτρινη-2 κέρατο -2 Φλωρίνης -όλες κομμένες σε λωρίδες
2 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες κομμένες καρέ
2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε καρέ
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες χοντρές
4 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη
2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
λάδι
1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί
αλατοπίπερο
500 γραμ.λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε χοντρές φέτες
πιπεριές 2 πράσινες-1 πορτοκαλί-1 κόκκινη-1 κίτρινη-2 κέρατο -2 Φλωρίνης -όλες κομμένες σε λωρίδες
2 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες κομμένες καρέ
2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε καρέ
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες χοντρές
4 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη
2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
λάδι
1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί
αλατοπίπερο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com