107
Υλικά
- αλεύρι 500 γρ
- αλάτι 1 κγ
- αυγά 1 τμχ
- ηλιέλαιο 2 κσ
- ξύδι 1 κσ
- τυρί κότατζ 600 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- αυγά 4 τμχ
- sour cream 100 ml
- γιαούρτι 100 ml
- κρέμα γάλακτος 1 φλ
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 κ. σ. ξύδι 100ml περίπου χλιαρό νερό για τη γέμιση 600γρ. φρέσκο τυρί cottage 100γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και επιπλέον 2 κ.σ. 4 αυγά 100ml sour cream (ή γιαούρτι παραδοσιακό) αλάτι πιπέρι για την επικάλυψη 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος τριμμένο τυρί αλάτι λίγο βούτυρο
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
