201
Υλικά
- συκώτι κατσικίσιο κιλ
- συκώτι αρνίσιο -
- ντομάτα 3 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- κρεμμύδια 2 τμχ
- αλάτι -
Θα το μαγειρέψουμε με το χωριάτικο τρόπο. Με λίγα απλά υλικά όπως οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας.
Υλικά
1 συκωτάκι κομμένο σε μικρρά κομμάτια
1/2 κούπα λάδι
3 ώριμες τριμμένες ντομάτες
1-2 φύλλα δάφνης
2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα λίγο χοντρά (θέλουμε να βρίσκονται στο φαγητό)
αλάτι...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com