232
Υλικά
- σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- φουντούκι 125 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη άχνη 100 γρ
- κονιάκ 5 κσ
- κακάο 50 γρ
- πτι μπερ 275 γρ
Δεν νομίζω ότι υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει τον κορμό σοκολάτας και να υπάρχει όμως, είμαι σίγουρη πως η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα τον κάνει να αλλάξει γνώμη!Το συγκεκριμένο γλυκό ίσως είναι και το μόνο που έχει τόσες διαφορετικές ονομασίες, μιας και μπορείς να το συναντήσεις και ως μωσαϊκό, σαλάμι ψυγείου ή κορμός "Δούκισσα".
Διάβασε τη συνταγή στο www.ediva.gr