Χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο με πατάτες

Νόστιμη σπιτική συνταγή με χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο και πατάτες. Αξίζει να την δοκιμάσετε…!!! Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι ξύδι λάδι 2 – 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης αλάτι αρκετό πιπέρι 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 5 – 6 πατάτες χοντροκομμένες νερό ...