108
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 κούπα/ες
- ζάχαρη 1.25 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- κανέλα 1.5 κγ
- γαρύφαλλο 0.25 κγ
- γλυκάνισο 0.25 κγ
- κεφίρ 0.75 κούπα/ες
- αυγά 2 τμχ
- ηλιέλαιο 0.5 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- ρακόμελο 1 σφην
- λικέρ 1 σφην
- ζάχαρη άχνη -
- κανέλα -
- λικέρ -
Θυμάστε το υγρό κέικ σοκολάτας με κεφίρ; Αν έχετε κεφίρ και δεν το έχετε δοκιμάσει, χάνετε! Γίνεται πραγματικά πολύ νόστιμο. Και επειδή ήταν όντως νόστιμο, θέλησα να το κάνω και με γεύση κανέλλας που μου αρέσει επίσης πολύ! Αν δεν έχετε κεφίρ, μπορείτε να το κάνετε με ξινόγαλο. Επίσης, να σας πω ότι ετοιμάζω ένα συμπληρωματικό ποστ για το κεφίρ, με επιπλέον πληροφορίες που έχω και απαντήσεις σε απορίες που κατά καιρούς έχετε εσείς...
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com