Ζύμη για πιροσκί με αυγά

Υλικάενάμισι νεροπότηρο χλιαρό νερόένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκια μαγιά μπύρας4 νεροπότηρα αλεύρι2 αυγά2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3/4 του κουταλιού του γλυκού αλάτιελαιόλαδο για το τηγάνισμαΕκτέλεσηΣε μια λεκάνη διαλύουμε την μαγιά με το νερό, ρίχνουμε το λάδι, τα αυγά, και τα κτυπάμε λίγο μέχρι να διαλυθούν τα αυγά.Προσθέτουμε το αλάτι, λίγο λίγο το αλεύρι και τα [...]Ζύμη για πιροσκί με αυγά είναι ένα άρθρο από το: Συνταγές Μαμάς