Παγωτό βανίλια με σταφίδες

Τα παγωτά είναι στα φόρτε τους αυτές τις μέρες, γι’αυτό κι εγώ επιστράτευσα ό,τι συνταγή, με αγνά υλικά και μεγάλη διατροφική αξία είχα από το τετράδιο με τις συνταγές της γιαγιάς μου, έκανα και μερικές παρεμβάσεις και είμαστε έτοιμοι για το σερβίρισμα....