73
Υλικά
- βούτυρο 200 γρ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- κρόκοι 2 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κσ
- βανίλια 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2.5 κούπα/ες
- καλαμποκάλευρο 1 κσ
- σιμιγδάλι 1 κσ
- αλάτι 0.33 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.33 κγ
- κανέλα 1 κγ
- μαχλέπι 0.5 κγ
- γάλα 2 κσ
- κρόκοι 1 τμχ
...Τα κουλουράκια που σας έχω σήμερα ΔΕΝ έχουν αμμωνία, είναι τραγανά, αφράτα και μοσχομυριστά. Με νύχια και με δόντια κρατούσα τον μικρό και τον εαυτό μου να σταματήσουμε το μασούλιμα (το πρώτο ταψί δεν γλίτωσε). Σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα!...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
