115
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 550 γρ
- σόδα αναψυκτικό 1 ποτ
- ελαιόλαδο 1 ποτ
- ξύδι 2 κσ
- αλάτι 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μάραθος 0.5 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- φέτα 100 γρ
- αλεύρι 3 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Όταν οι νυκοκυρές ήθελαν να φτιάξουν μια νόστιμη, αλλά και γρήγορη πίτα για την οικογένεια, ή όταν λόγω εποχής δεν υπήρχαν πολλά χορταρικά, η εύκολη λύση ήταν η κρεμμυδόπιτα.Χωρίς πολλά - πολλά υλικά, σχεδόν μόνο με κρεμμύδια, γίνεται μια πολύ γλυκιά πίτα, με εντυπωσιακή γεύση.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com