55
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ
- ξύδι 1 φλιτζανάκι
- ελαιόλαδο 0.5 κούπα/ες
- μαγιά 25 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- σπανάκι 0.5 κιλ
- σέσκουλα 0.5 κιλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- τραχανάς ξινός 1 κούπα/ες
- τυρί φέτα 400 γρ
Υλικά Μια από τις 2 πιο αγαπημένες μου σπανακοτυρόπιτες θα σας κεράσω σήμερα . η διαφορά της είναι ότι στη μέση έχει 2 ψημένα φύλλα Τα υλικά της ζύμης είναι : 700 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. καφε ξυδι ½ κουπα ελαιόλαδο 25 γρ. μαγια ή 1 φακ. ξερη Νερό χλιαρό όσο πάρει Αλάτι Για τη γέμιση ½ κ. σπανακι ½ κ. σέσκουλα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα Άνιθο 2 αυγά Ελαιόλαδο 1 κουπα τραχανα ξινο 400 γρ. φέτα Λάδι για άλοιμα των φύλλων Κρασί για κατάβρεγμα λίγο πριν τη βάλουμε στο φούρνο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
