Τα πιο εύκολα, γρήγορα και νόστιμα τυροπιτάκια. Η ζύμη είναι η γνήσια ζύμη κουρού...

Υλικά     500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του    1 κεσεδάκι των 200γρ. γιαούρτι αγελαδινό (χωρίς πέτσα)    250 γρ. σπορέλαιο ή 250 γρ. μαργαρίνη    1 κουτ. του γλυκού αλάτιΓια τη γέμιση350 γρ. τυρί φέτα
1 αυγό 2-3 κουτ. της σούπας κεφαλοτύρι (προαιρετικά)Για το άλειμμα
 Κρόκος ενός αυγού

   Για τη ζύμη
Σε μια λεκάνη κοσκινίζ...