Μηλόπιτα της Σοφίας

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή και χιλιάδες φορές πετυχημένη!! Είναι πολύ ελαφριά και πεντανόστιμη! Το μυστικό που την κάνει να ξεχωρίζει από άλλες μηλόπιτες είναι η απλή γέμιση(μόνο μήλα!!) και η ελαφριά ζύμη της.