Σοκολατένιο παντεσπάνι για τούρτες

Σήμερα θα σας δείξω μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για παντεσπάνι. Είναι αυτή που προτιμώ για τις τούρτες που φτιάχνω στο σπίτι μας για διάφορες εκδηλώσεις, όπως γιορτές, γενέθλια, επετείους. Σοκολατένιο παντεσπάνι, αφράτο και νόστιμο. Είναι εύκολο να το φτιάξουμε, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες που δίνουμε. Η συνταγή βασίζεται σε παρόμοια της Β. Αλεξιάδου, με αρκετές μετατροπές όμως στα υλικά και στον τρόπο παρασκευής. Ας δούμε πως θα το φτιάξουμε! Τα υλικά μας:300 γρ. ζάχαρη 90 γρ. κακάο 70 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κουταλιά μπαίκιν πάουντερ 8 μεγάλα αυγά 2 μασουράκια άρωμα βανίλιας ή και 1 κουταλάκι υγρή βανίλια 1 πρέζα αλάτι...