87
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαγιά 1 φακ
- αλάτι 0.5 κγ
- κιμάς αρνίσιος 350 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ
- κιμάς 350 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- μαϊντανός 3 κσ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- βούτυρο -
- λεμόνι -
- στραγγιστό γιαούρτι -
Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ αλάτι νερό όσο πάρει Για την γέμιση 350γρ κιμά αρνίσιο ή μοσχαρισιο ή ανάμεικτο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες χωρίς σπόρια ψιλοκομμένες...
Διάβασε τη συνταγή στο olgascuisine.gr
