70
Υλικά
- αλεύρι ολικής άλεσης 250 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- μαγιά ξερή 4 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- φασόλια 1 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- διατροφική μαγιά 3 κσ
- ξηροί καρποί 3 κσ
Η σημερινή συνταγούλα αποτελεί παραλλαγή από τη Λαδένια Κιμώλου. Η βάση είναι ίδια (απλά μειωμένη στο μισό, άρα πιο λεπτή), αυτό που διαφέρει είναι το τι έβαλα από πάνω. Αντί για ντομάτα, κρεμμύδια, ρίγανη, εδώ σας παρουσιάζω μια χειμωνιάτικη έκδοση με φασόλια, κρεμμύδι, δεντρολίβανο κ ξηρούς καρπούς. Ένα εύκολο κ νόστιμο φαγάκι που ενσωματώνει με “ τσαχπίνικο” τρόπο τα όσπρια στη διατροφή μας!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr