Λικέρ περγαμόντο

Υλικά1 λίτρο τσικουδιά (ή βότκα ή οινόπνευμα καθαρό)15 περγαμόντα800 γρ. ζάχαρηένα λίτρο νερό1 ξύλο κανέλλαςΕκτέλεσηΠλένουμε τα περγαμόντα και με το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρούμε τη φλούδα προσεχτικά. Αν χρησιμοποιήσουμε μαχαίρι προσέχουμε ...