Δημοσιευμένες » Πουλερικά

ΦΑΧΊΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ

illaboratoriodimmskg
Ο Δ. λατρεύει την πικάντικη μεξικάνικη κουζίνα και όποτε βρώ ευκαιρία ετοιμάζω και ένα μεξικάνικο μενού. Φαχίτας έχουμε ξαναφτιάξει στο laboratorio (εδώ). Σήμερα δοκιμάζουμε μία λίγο διαφορετική συνταγή μόνο με κοτόπουλο, πικάντικη και χωρίς αλκοόλ (μπύρα)....

Κοτόπουλο με πουρέ μελιτζάνας

infokids
Θέλετε μια διαφορετική γαρνιτούρα για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο; Έχετε βαρεθεί τις κλασικές επιλογές με πατάτες, ρύζι και μακαρόνια; Τότε αξίζει να δοκιμάσετε τον πουρέ μελιτζάνας που δίνει μια ιδαίτερη γεύση στο φαγητό και αναδεικνύει ακόμα καλύτερα τη νοστιμιά του κρέατος....

Μαγειρίτσα με Κοτόπουλο

madameginger
Η μαγειρίτσα είναι το αγαπημένο μου φαγητό του Πάσχα, σε όλες τις παραλλαγές της. Το τέμπο είναι σταθερό, κάθε χρόνο: μία κουταλιά μαγειρίτσα, μία μπουκιά βραστό αυγό και πάλι από την αρχή μέχρι σκασμού....

Ψητά φιλετάκια κοτόπουλο με κρέμα βαλσαμικού, πορτοκάλι και δροσερή σαλάτα

cooklos
Υλικά συνταγής Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι λίγη ζάχαρη αλάτι πιπέρι ⅓ φλιτζ....

Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες και σπαράγγια

infokids
Θέλετε να κάνετε λίγο διαφορετική τη κλασική συνταγή για το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο; Σας έχουμε το μυστικό που θα κάνει αυτό το πιάτο που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών ακόμα πιο νόστιμο! Εμείς ορισμένες φορές επιλέγουμε να βάλουμε στο τάψι μας και σπαράγγια....

Κοτόπουλο με λάχανο

mageirikesdiadromes
Κλασική, νόστιμη χειμωνιάτικη συνταγή ! ...

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ

chefonair
ΥΛΙΚΑ 2 ΦΙΛΕΤΑ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ (ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΤΣΑ) 4 ΦΕΤΕΣ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ 100 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 50 ΓΡ. ΠΛΙΓΟΥΡΙ 50 ΓΡ. ΣΤΑΦΙΔΑ 50 ΓΡ.ΤΥΡΙ ARLA ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ REGATO 15 ML ΛΕΥΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ 3 Κ.Σ....

Κοτόπουλο μπουτάκια γιουβέτσι στην κατσαρόλα

gandmclub
Χωριάτικο παραδοσιακό φαγητό... Υλικά 700-750 γ. μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλο 2 φ. τσαγιού χειροποίητο χωριάτικο κριθαράκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 2 ντομάτες ώριμες 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1/2 φ....

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ BADAMI (चिकन बादामी)

shogunkitchen
Κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε μια πλούσια σάλτσα με γιαούρτι, αμύγδαλο και φιστίκια Αιγίνης, αρωματισμένο με γκαράμ μασάλα (το γνωστό ινδικό μείγμα μπαχαρικών που θα βρείτε μόνο σε καταστήματα μπαχαρικών)! Ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο, καυτερό όσο πρέπει, που θα ικανοποιήσει όλους τους φίλους της ινδικής κουζίνας και όχι μόνο! Και το πλεονέκτημά του είναι ότι είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή! ...

Κοτόπουλο με μέλι -πορτοκάλι-& γέμιση !!!

mageirikikaisintages
 Υπέροχο εύκολο φαγητό που μπορούμε να το απολαύσουμε όλες τις ημέρες του χρόνου και πολύ περισσότερο τα Χριστούγεννα αντί γαλοπούλας !!! Προσωπικά το φτιάχνω Κυριακές και τρελαίνονται όλοι από τις μελωμένες  πατάτες,την πολύ νόστιμη γέμιση, το πεντανόστιμο ζουμάκι του, και το μαλακό κοτόπουλο-ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !! ...

Κοτόπουλο με φασολάκια, μανιτάρια και σάλτσα μπύρας

thehealthyforks
Υλικά για 2 μερίδες    450 γρ. φασολάκια στρογγυλά    250 γρ. μανιτάρια λευκά    2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος    125 ml μπύρας    2 κουταλιές σούπας αλέυρι    Πιπέρι    Λίγο αλάτι    2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο    Θυμάρι ...

Γρήγορο και νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με μαρούλι και πράσο

tantekiki
αποφάσισα να ξεκινήσω τον καινούργιο χρόνο με ένα πιάτο καθόλου πρωτότυπο, μαμαδίστικο θα έλεγα και γνωστό στην χώρα μας αλλά που με την προσθήκη μιας πινελιάς λίγο διαφορετικής απογειώνεται και γίνεται η μοντέρνα εκδοχή του ίδιου, διαχρονικού πιάτου...Προς...

Γαλοπούλα ρολό με κάστανα και δαμάσκηνα και χωριστή γέμιση

syntagesmamas
Τη συνταγή Γαλοπούλα Ρολό γεμιστή, την πήρα από τον γαμπρό μου τον σεφ Κωνσταντίνο Λιαπάτη. Μια γευστική πανδαισία για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι που θέλουμε να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας!!! Από παιδί θυμάμαι τη μητέρα μου να ετοιμάζει τη γαλοπούλα από παραμονή Χριστουγέννων....

Γαλοπούλα γεμιστή της μαμάς..

gandmclub
Υλικά 2,5-2,8 κ. γαλοπούλα 2-2,5 κ. πατάτες φούρνου 1/2 κ. συκωτάκια πουλερικών 1/2 φ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι 2 λεμόνια 2 πορτοκάλια 2 κ. σούπας μουστάρδα 200-300 γ. ξεροτύρι σε κύβους 1/2 ματσάκι άνηθος λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 8 μερίδες ...

Κοτόπουλο με σάλτσα μπαχαρικών (Ινδικό Butter Chicken)

madameginger
Την πρώτη φορά που παρήγγειλα Butter Chicken σε Ινδικό εστιατόριο, φαντάστηκα κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε μια παχιά, βουτυράτη σάλτσα με πολλά μπαχαρικά. Όταν έφτασε το πιάτο μου, μπερδεύτηκα....
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!