166
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ψωμί του τόστ 6 φέτ
- αυγά 2 τμχ
- γάλα 1 ποτ κρασ
- κάρυ 1 κγ
- κόλιανδρο 1 κγ
- πιπέρι καγιέν -
- ελαιόλαδο 4 κσ
- αλάτι -
Υλικά για 12 μπιφτέκια: 1 κιλό κιμά στήθος κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 φέτες ψωμί τοστ περασμένες από το multi ασπράδια από 2 αυγά 1 ποτήρι κρασιού γάλα 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.γ. κόλιανδρο λίγο πιπέρι καγιέν 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι
Διάβασε τη συνταγή στο ditucook.blogspot.com
