77
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- λαζάνια 500 γρ
- πλευρώτους 150 γρ
- ασπρομανίταρα 150 γρ
- portobello 150 γρ
- φινόκιο 0.5 τμχ
- σέλερι 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μουστάρδα 60 γρ
- χυμός λεμονιού 50 ml
- λευκό κρασί 250 ml
- ζωμός κοτόπουλο 500 ml
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- θυμάρι -
- ρίγανη -
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
1 κοτόπουλο ολόκληρο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ
500 γρ. λαζάνι ΗΛΙΟΣ
150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
150 γρ. μανιτάρια λευκά
150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο
½ ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένη
2 σέλερι ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
60 γρ. μουστάρδα
50 ml. χυμό λεμονιού
250 ml. λευκό ξηρό κρασί
500 ml. ζωμός κότας
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Θυμάρι,...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
