Δημοσιευμένες » Ψάρια

Τηγανητός μπακαλιάρος με αλεύρι ή με κουρκούτι

cretangastronomy
Παραδοσιακός και … λίγο πιο παραδοσιακός! Παραδοσιακός είναι ούτως ή άλλως ο μπακαλιάρος και ειδικά για το τραπέζι της αυριανής μέρας θεωρείται εκ των ων ουκ άνευ… Όχι μόνο τηγανητός, αλλά με πολλούς και διάφορους τρόπους μαγειρεμένος....

Μυλοκόπι Καρπάτσιο

alwayshungry
Το καρπάτσιο ψαριού είναι πολύ ξεχωριστή συνταγή και μπορούμε να το ετοιμάσουμε σε λίγα μόνο βήματα. Συνήθως το απολαμβάνουμε σε εστιατόρια ή ψαροταβέρνες και τώρα με την παρακάτω συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε σπίτι το πιο νόστιμο καρπάτσιο με μυλοκόπι....

Ξαρμύρισμα και προετοιμασία του παστού μπακαλιάρου

cretangastronomy
Προλαβαίνουμε! Μπορεί ο κατεψυγμένος, ξαρμυρισμένος  μπακαλιάρος να μας λύνει τα χέρια, αλλά για πολλούς  τη νοστιμιά του μπακαλιάρου που ξαρμυρίζουμε μόνοι μας  δεν την φτάνει.  Ίσα που προλαβαίνουμε να τον ξαρμυρίσουμε για αύριο και να απολαύσουμε το εθιμικό ψάρι της ημέρας με όποιο τρόπο μας αρέσει....

Μπακαλιάρος με λαχανικά στον φούρνο

syntageskardias
Παλιά και παραδοσιακή συνήθεια είναι το μαγείρεμα του μπακαλιάρου την ημέρα του Ευαγγελισμού.Σε αυτήν την ανάρτησή μας θα βρείτε συγκεντρωμένες όλες τις συνταγές μας για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου....

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ

e-sofia
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό παστός μπακαλιάρος (ολόκληρος ή φιλέτο)   ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ   2 αβγά 1/2 κ. γλ. σόδα φαγητού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο χρειαστεί μπόλικη καυτή φριτούρα για το τηγάνισμα   ...

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι

cooklos
Υλικά συνταγής για το μπακαλιάρο 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ φλιτζ. νερό 2-3 κ.σ....

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

antenna
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά! ...

Γαλέος πλακί στο φούρνο με πατάτες

kouzinomageiremata
Υλικά 3 φέτες γαλέου  1 φλ. ελαιόλαδο  1 λεμόνι (το χυμό) 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2 κ....
home_goodfood_blog1

Απογείωσε το μπακαλιάρο!

argiro
Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος συνηθίζεται να καταναλώνεται δυο φορές μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα έθιμα μας. Η μια είναι η μέρα του Ευαγγελισμού και η άλλη η Κυριακή των Βαΐων....

Κροκέτες μπακαλιάρου

laxtaristessyntages
Μήπως ότι αναζητάς συνταγή για να φτιάξεις διαφορετικά τον παστό μπακαλιάρο αυτή την 25η Μαρτίου? Μπορεί ναι, μπορεί και όχι! Αλλά αυτό μπορώ να σου δώσω σήμερα! ...

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα και κάπαρη

tlife
Μια ιδιαίτερη συνταγή που δεν έχεις συνηθίσει! Ο μπακαλιάρος συναντάει την κόκκινη σάλτσα και την κάπαρη και δημιουργούν ένα τελειο μεσογειακό πιάτο. ...

Μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και σος

tlife
Μια γευστική συνταγή, λίγο πιο εναλλακτική από αυτή που έχεις συνηθίσει τόσα χρόνια. Μπορείς να την απολαύσεις ακόμα κι αν κάνεις δίαιτα. Θερμίδες: 268/ μερίδα ...

ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΡΔΕΛΑΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ

chefonair
ΥΛΙΚΑ 2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΡΔΕΛΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΤRATA ON ICE 300 ΓΡ. ΠΑΤΑΤΑ ΒΡΑΣΜΕΝΗ 4 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 4 Κ.Σ. EΛΑΙΟΛΑΔΟ 3 Κ.Σ. ΞΙΔΙ ΛΕΥΚΟ 2 Κ.Σ. ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ-ΛΕΜΟΝΙ KALAMATA PAPADIMITRIOU ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ ...

Φιλέτο Μπακαλιάρου & τα 4 Μυστικά για Ελαφρύ Κουρκούτι Τεμπούρα

caruso
Σκέφτηκα να σας προτείνω μια πιο σύγχρονη, οικονομική και πρακτική λύση για μοντέρνα νοικοκυριά που δεν έχουν χρόνο για πολλά-πολλά. Ένα διαφορετικό κουρκούτι τεμπούρα, χαρακτηριστικά φίνο! Η βασική ιδέα πίσω από το φίνο κουρκούτι τεμπούρα της συνταγής, είναι να είναι πολύ ελαφρύ και ταυτόχρονα τραγανό ....

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΠΙΠΕΡΙΕΣ

chefonair
ΥΛΙΚΑ 4 ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ 4 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ: 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΚΙΤΡΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 20 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 2 Κ.Σ....
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!