Φέτες ψαριού ψητές συνοδευμένες από καραμελωμένα κρεμμύδια και φάβα

Πήρα λοιπόν φέτες σφυρίδας και τις έκανα ψητές στο BBQ , χωρίς πολλά καρυκεύματα μόνο αλάτι,πιπέρι και λίγο θυμάρι, τις συνόδευσα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μια ωραία φάβα.