Γαλέος λαδορίγανη στο φούρνο

Πολύ γευστικός, πολύ μαλακός, πολύ ζουμερός γαλέος στον φούρνο σπέσιαλ! Από τα ψάρια που δεν μυρίζουν "ψαρίλα" και μαγειρεμένος με αυτό τον τρόπο μας μάγεψε!!! Πρώτη φορά μου τον έφτιαξε έτσι ο αντρούλης μου, ξετρελάθηκε και η μικρούλα μας και από τότε τον φτιάχνω έτσι ακριβώς!