Ψάρι στο φούρνο πλακί

Ψαράκι στο φούρνο για αύριο, όπως το καλεί η ημέρα και μάλιστα πλακί, παραδοσιακό, μόνο με λίγες αλλαγές, για να γίνει πιο ελαφρύ. Αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, νόστιμο και υγιεινό. Αν προσθέσουμε και πολύχρωμες πιπεριές, τότε η γεύση του γίνεται καταπληκτική και μοσχοβολάει όλο το σπίτι! Πιστέψτε με! Τ α Υ λ ι κ ά 4 μεγάλα μπαρμπούνια ή ένα λυθρίνι περίπου 1κιλό, ολόκληρο ή κομμένο φέτες 6 μέτριες πατάτες 4-5 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 6 σκελίδες σκόρδο σε φέτες...