70
Υλικά
- μελιτζάνες 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- σκόρδο 0.5 σκελ
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- μαϊντανός -
- καρύδια 1 χούφτ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- μηλόξιδο 2 κσ
- πιπέρι -
- αλάτι -
Μελιτζανοσαλάτα ή αν προτιμάτε Αγιορείτικη! Η συνταγή που σήμερα θα σας γράψω είναι μια παραδοσιακή συνταγή από το Άγιο Όρος, μια πολύ καλή επιλογή για μεζέ και όχι μόνο.
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
