95
Υλικά
- μελιτζάνες 1 κιλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- μαϊντανός -
- ξύδι -
- σκόρδο 3 σκελ
Μελιτζανοσαλάτα μακεδονίτικηΜία σαλάτα με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί συνάμα και ένα υπέροχο συνοδευτικό για ουζοκαταστάσεις!!! Ααα και με δύναμη από τη Μακεδονία βεβαίως!!
Διάβασε τη συνταγή στο thegastrin.blogspot.com
