Χούμους

Σαλάτες Καταχωρήθηκε πριν 2611 ημέρες (http://xortosyntages.blogspot.com)
Υλικά:3 φλυτζάνια ρεβίθια (φουσκωμένα σε κρύο νερό από το βράδυ)1/2 φλυτζάνι ταχίνι1 φλυτζανάκι χυμό λεμονιού3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1 κουταλάκι γλυκού αλάτι1/2 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο1/2 κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση:Βράζουμε καλά τα ρεβίθια σε αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και κρατάμε λίγο από το νερό που τα βράσαμε. Αφήνουμε κατά μέρος 2 κουταλιές

Υλικά: ρεβίθια, ταχίνι, χυμός λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο, κόκκινο πιπέρι

Διάβασε τη συνταγή στο xortosyntages.blogspot.com


(πάτησε στον τίτλο για να διαβάσεις ολόκληρο το άρθρο)


Άλλες συνταγές