Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

Υλικά: παντζάρι ωμό τριμμένο Κινέζικο λάχανο διάφορα είδη μαρούλι καρότο τριμμένο σέλινο ψιλοκομμένο κάστανα βρασμένα σταφίδες ρόδι Για το dressing: γιαούρτι στραγγιστό χυμός & ξύσμα λεμονιού ελαιόλαδο