Συνταγές για κεφτέδες,\"στο φούρνο\",γαστρονόμος

Βρέθηκαν 1101 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ελαιόλαδο, κρεμμύδια, σκόρδο, μαϊντανός, αυγά, λεμόνι, ζάχαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι, ...


home_goodfood_blog1

Πώς βγάζουμε άθικτα τα σπόρια από το ρόδι - Βίντεο

gastronomos
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μάς δείχνει πώς βγάζουμε άθικτα τα σπόρια από το ρόδι. ...

Κέικ σοκολάτας των 5΄

blogs.gastronomos
Το πιο γρήγορο και απολαυστικό κέικ! ...
home_goodfood_blog1

γαστρονόμος online

gastronomos

Συνταγές, εστιατόρια, λιχουδιές, βόλτα στα μαγαζιά και άλλα μαγειρικά με την υπογραφή της ομάδας του «γαστρονόμου» της Καθημερινής. ...

Βελούδινη σούπα με μανιτάρια και κάστανα

gastronomos
Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη (ή όσο σκόρδο θέλετε) 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια (μικρά άσπρα ή πορτομπέλο), ψιλοκομμένα 120 γρ....

Τσιζκέικ με βάση από μελομακάρονο

gastronomos
Φάγατε εσείς, τα παιδιά, οι φίλοι, κεράσατε και στο γραφείο και τα άτιμα τα μελομακάρονα δεν λένε να τελειώσουν; Μεταποιήστε τα σε ένα γλυκό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και παραδώστε μαθήματα οικιακής οικονομίας......
home_goodfood_blog1

«Τρουφάκια» σιμιγδαλένιου χαλβά με κουκουνάρι

gastronomos
Η Ντίνα Νικολάου μετατρέπει σε φίνο κέρασμα το κλασικό γλύκισμα των μαμάδων μας. Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς γίνεται τρουφάκι. Το κουκουνάρι θα του δώσει γιορτινό τόνο! ...

Σου γεμιστά με μους σολομού

gastronomos
Εκλεκτή λιχουδιά, εύκολη και πεντανόστιμη, ό,τι πρέπει για τα τραπεζώματα της Πρωτοχρονιάς. Υλικά 20 μικρά σου (τα παραγγέλνουμε εγκαίρως από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς μας) ή μικρά βολ-ο-βαν ή έτοιμα ψημένα ταρτάκια (που μπορούμε να πάρουμε την περίοδο των εορτών από καλά ντέλι) ή μικρές φέτες ψωμιού φυγανισμένες ή κράκερς της αρεσκείας μας......

Φλογέρες γεμιστές με κιμά λουκάνικου

gastronomos
Για τις φλογέρες 600 γρ. χωριάτικα λουκάνικα, κατά προτίμηση μανιάτικα με ξύσμα πορτοκαλιού, ή με πράσο (θα τα βρούμε σε καλά παντοπωλεία και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) 1 φλιτζ....

Γλάσο για τη βασιλόπιτα

gastronomos
Αν θέλουμε να γράψουμε το «2012» πάνω στη βασιλόπιτα, μπορούμε να το κάνουμε με ένα εύκολο γλάσο που φτιάχνουμε ως εξής: σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 κουτ....

Ρολό μοσχαρίσιο με πιπέρια

gastronomos
Απλό στην παρασκευή του και εντυπωσιακό το κρέας της Πρωτοχρονιάς, ιδανικό και για τον μπουφέ.Διαδικασία Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κρασί και μουσκεύουμε τις σταφίδες για 15 λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν και να φουσκώσουν κάπως....

Μπαλάκια φέτας με ρίγανη και σουσάμι

gastronomos
Υλικά 600 γρ. φέτα, κατά προτίμηση σκληρή 100 γρ. φρέσκο πλήρες γάλα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης... ...

Ομελέτα γεμιστή με σπανάκι και φέτα

gastronomos
Υλικά 5 μεγάλα αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 3 κουτ. σούπας γάλα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. μαραθόσπορος ή γλυκάνισος κοπανισμένος στο γουδί σε σκόνη (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση 50 ml ελαιόλαδο 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμμένο......

Σάντουιτς με αυγό και πάστα ελιάς

gastronomos
Υλικά 4 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας 8 – 10 μαύρες ή πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια 1/2 κουτ. γλυκού ντοματοπελτές 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο ελαιόλαδο......

Κέικ με κασέρι και μυρωδικά

gastronomos
Νόστιμο σνακ για το σχολείο, το γραφείο, την εκδρομή αλλά και για το σπίτι, που αν το συνοδεύσουμε με μια πράσινη σαλάτα εποχής και γιαούρτι γίνεται θαυμάσιο γεύμα....

Κροκέτες κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

gastronomos
Ανοίγουμε μια μπίρα και απολαμβάνουμε... Υλικά Για τις κροκέτες 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψουν κιμά από μπούτι και στήθος κοτόπουλου, χωρίς τις πέτσες, και να τον περάσουν μία φορά) 2 κουτ....

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 74 »