Τρουφάκια με Κέικ Σοκολάτας και Ινδοκάρυδο

Το καλοκαίρι όλοι λατρεύουν τα παγωτά και ιδιαίτερα τα σπιτικά ή τα αφράτα Γλυκά Ψυγείου! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί έτσι του προσφέρονται με τις κρεμμώδεις στρώσεις τους, φρουτένια και λαχταριστά!Δεν νομίζω, όμως, σε μια σοκολατένια μπουκίτσα, ένα ευπαρουσίαστο Τρουφάκι με σοκολατένια ή πολύχρωμη επικάλυψη! Είναι σίγουρη ότι θα το καλοδεχόταν και δεν θα σταματούσε μόνο στο ένα!Καλό είναι να έχουμε στο ψυγείο μας αυτές τις λαχταριστές και νοστιμότατες μπουκίτσες με φαντασία, φτιαγμένες από εμάς με φαντασία και επιμέλεια, και μάλιστα χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένα υλικά, όπως ένα Κέικ...