Δημοσιευμένες » Σούπες

Αυτή η καταπληκτική σούπα της Βαρκελώνης, τη βρίσκεις σ' όλα τα βορειοανατολικά παράλια της Ισπανίας. Το όνομα της σημαίνει oπερέτα και οι ντόπιοι λένε ότι όσο μεγαλύτερη ποικιλία θαλασσινών χρησιμοποιήσουμε τόσο καλύτερο άρωμα θα έχει η σούπα μας.
Η αυθεντική συνταγή ενός από τα πιο κλασσικά Ισπανικά πιάτα. Ειδικά τώρα που η ντομάτα μπαίνει στην εποχή της θα το απολαμβάνουμε όλο το καλοκαίρι.
Υλικά Μισή κολοκύθα (μετρίου μεγέθους) 2 Πράσα 2 Πατάτες 2 Πορτοκάλια Αλάτι Πιπέρι Ζωμός κοτόπουλου 30-40γρ. βούτυρο 20-30γρ. κρέμα γάλακτος Κρουτόνς...
Θα φτιάξει η μαμά μαγειρίτσα φέτος; Κλέψε μερικά από τα υλικά για την παραδοσιακή σούπα και ετοίμασε τη δική σου ελαφριά και νόστιμη πασχαλινή σούπα. Φρέσκο κρεμμυδάκι και κάρδαμο, μπόλικος μαϊντανός και η σούπα σου είναι έτοιμη. Το καλύτερο όμως δεν στο είπα; Πόσες θερμίδες έχει; Θερμίδες 66 1 ματσάκι φρέσκο κάρδαμο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το πράσινο μέρος 1 ματσάκι πλατύφυλλο μαϊντανό ...

Σούπα Μπορς

Σούπες Καταχωρήθηκε πριν 22 ημέρες (http://www.cookex.gr)
Για την σούπα μπορς θα χρειαστούμε: Υλικά για 4 άτομα:  …
Υλικά συνταγής 500γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές φέτες 6 φύλλα μαρούλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα...
Υλικά 200 γρ. φυτίνη 200 γρ. κρεμμύδια 200 γρ. πατάτες 200 γρ. καρότα 200 γρ. πράσα 200 γρ. κολοκύθια 200 γρ. σέλινο 100 γρ. μπέικον 1 κιλό ζωμού μοσχαριού αλάτι, πιπέρι, λεμόνι {loadposition Article_adv}Εκτέλεση Βάζετε σε μια κατσαρόλα ...
Υλικά συνταγής 1½ φλιτζ. αστράκι 7 κ.σ. ταχίνι 1 λεμόνι (ο χυμός του) 8 φλιτζ. νερό 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο (κορμός και φύλλα) αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο...
Για την βελουτέ μανιταριών θα χρειαστούμε: Υλικά για 4 άτομα: Μανιτάρια λευκά 600 γρ. Ζωμός λαχανικών ή νερό 1.2 Lt Βούτυρο 80 γρ. Πράσο(το άσπρο μέρος) 4 τεμ. Αλεύρι 80 γρ. Κρόκοι αυγών 3 τεμ. Λεμόνι...

Σούπα του ψαρά

Σούπες Καταχωρήθηκε πριν 24 ημέρες (http://www.sidages.gr)
Η σούπα του ψαρά είναι ένας ωραίος τρόπος να μαγειρέψουμε τις καλοκαιρινές μας ψαριές αναδεικνύοντας το φρέσκο ψάρι με γευστικά λαχανικά....

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών