80
Υλικά
Σκέτος χαμαιλέων ετούτη η σούπα, παίρνει τη γεύση από ό,τι λαχανικό μας βρίσκεται στο ψυγείο. Μμμμ, ό,τι πρέπει για το κρύο. Υλικά 2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές) 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) 1 μικρή σελινόριζα 1 πράσο (και το πράσινο μέρος) 6 - 7 φύλλα λάχανου 4 κλωναράκια σέλινο (μόνο τα φύλλα) 1 φλιτζ. τσαγιού ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουτ. σούπας ρύζι γλασέ 2 κουτ. σούπας κόκκινες φακές (αν θέλουμε) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr