27
Το πρώτο βήμα είναι να τοποθετήσουμε το κάστανο σε μια επίπεδη επιφάνεια και να το χαράξουμε στραυρωτά, με ένα κοφτερό μαχαίρ. Τα τοποθετούμε σε ταψί με την εγκοπή προς τα πάνω. Αυτό επιτρέπει να διαφεύγουν οι ατμοί και να μη σκάει το κάστανο.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com