Μιξ τηγανητών λαχανικών
Υλικά συνταγής 4-6 πιπεριές 1 μελιτζάνα 1-2 κολοκύθια 1 φλιτζ. λάδι για το τηγάνισμα 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ρίγανη …
Υλικά συνταγής 4-6 πιπεριές 1 μελιτζάνα 1-2 κολοκύθια 1 φλιτζ. λάδι για το τηγάνισμα 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ρίγανη …
ψάρι κρανιός ή μυλοκόπι με λαχανικά Ο κρανιός είναι ένα ψάρι που το γνωρίσαμε μόλις τα τελευταία χρόνια, αλλά το …
Ας πάω στις μωβ και πορτοκαλί γλυκοπατάτες των συνταγών που ακολουθούν. Και μόνο που τις βλέπει κανείς στο τραπέζι του …
πεθερά μου συνήθιζε πάρα πολύ τις τηγανητές μπάμιες και τις προτιμούσε περισσότερο από τις μαγειρευμένες. Έτσι έμαθα κι εγώ αυτό …
Από τους πιο νόστιμους μεζέδες που μπορείς να βάλεις σε ένα τραπέζι είναι οι κολοκυθοανθοί. Μια μπουκιά γεμάτοι γεύση και …
Κολοκυθολούλουδα τηγανητά γεμιστά με κουρκούτι που μοσχοβολάνε Δοξάτο και Σάμο!!! Την συνταγή την έμαθα από τη Σαμιώτισα γιαγιά μου
Σπιρτόξυλα (julienne)Εδώ και αρκετά χρόνια, στη μαζική εστίαση, έχει εμφανιστεί η τάση της “φρέσκιας” πατάτας. Βέβαια υπάρχει η φρέσκια που …
Χρόνος Τηγανίσματος: 20-25 λεπτά
Ένα καλοκαιρινό πιάτο, με πολύ απλά υλικά, τα οποία βρίσκονται και στην εποχή τους. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, που μπορούμε να …
Σήμερα σκαρώσαμε ένα μεζέ ξεχωριστό, μπάμιες τηγανητές που δεν έχουν καμία σχέση με τα γνωστά αποτρεπτικά στοιχεία … της …
Ξέχασε τα φασολάκια στην κατσαρόλα και να περιμένεις πότε θα βράσουν και θα ετοιμαστούν. Η συνταγή που σου έχω σήμερα …
Είναι εύκολο νόστιμο και ιδιαίτερο λόγω της προσθήκης των υπόλοιπων υλικών, δοκιμάστε το τώρα υπάρχουν αμπελοφάσουλα στις αγορές. Μπορεί να …
Ανθοί κολοκυθιού γεμισμένοι με ένα μείγμα τυριού φέτας, αρωματικών βοτάνων και μαραθόσπορου. Βουτηγμένοι σε ένα αφράτο κουρκούτι μπύρας και τηγανισμένοι …
Τώρα θα μου πείτε κουνουπίδι?? Ναι γιατί δεν έχει καμία σχέση με το βραστό, είναι κάτι διαφορετικό συνοδευτικό και άνετα …
Υλικά 1/2 κιλό χοντρούς χοχλιούς 1/2 ποτήρι λάδι 4-5 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά δενδρολίβανο Αλάτι Προετοιμασία
ΥΛΙΚΑ • 300γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά • 400γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια • 1 μεγάλο κρεμμύδι • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα • …
Οι μπάμιες δεν είναι μόνο για κύριο πιάτο αλλά και για ορεκτικό. Τις έχετε δοκιμάσει τηγανητές; Κάποια φορά μου είχαν …
Πολύ εύκολο πιάτο, για συνοδευτικό ή για μπουφέ.
Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε …
Λαχανικά τηγανιτά με σάλτσα ντομάτας Τόσο απλό κι όμως τόσο νόστιμο! Με τυρί φέτα και παγωμένη μπύρα είναι το καλύτερο …