Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Κότα γεμιστή με ρύζι, σταφίδες και μπαχαρικά, υπέροχο φαγητό για εορταστικά δείπνα. Βάζουμε το σαφράν στον ζεστό ζωμό κι αφήνουμε …
Πεντανόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και μανιτάρια!
Ζουμερό, τρυφερό και ακαταμάχητο. Ένας πραγματικά υπέροχος τρόπος να ψήσουμε το κοτόπουλο μέσα στο γάλα. Αν θυμάστε τα τραγανά μπουτάκια …
Μία διαφορετική πρόταση για τη γαλοπούλα στο γιορτινό τραπέζι!
Λαχταριστό, γαργαλιστικό και πεντανόστιμο πιάτο που δεν θα σας προδώσει πότε. Ιδανικό για γιορτινά γεύματα.
Μια καταπληκτική συνταγή για τη γιορτινή γαλόπουλα και όλα τα μυστικά για το σωστό ψήσιμό της!
Kαταπληκτικό γιορτινό πιάτο που γίνεται πολύ γρήγορα! 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό …
Μυρωδάτο χορταστικό φαγητό με εκπληκτική σάλτσα!
Είναι πολύ βασικό το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι χοντρό και μέτριο σε μέγεθος και όχι μεγάλο, γιατί είναι …
Φτιάξτε το κοτόπουλο με ένα διαφορετικό τρόπο! Είναι θρεπτικό και νόστιμο φαγητό για όλη τη οικογένεια!
Για το κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1/2 φλ. μέλι 1/4 φλ. χυμό ανανά 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ.σ. …
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στο 1-1/2 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μίγμα βοτάνων, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο ανθός αλατιού …
1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα …
200 γρ. φασόλια χάντρες 2 κλωνάρια θυμάρι 1 δαφνόφυλλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γρ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουτάκι μπίρα 2 σκ. σκόρδο Μείγμα μπαχαρικών 1 κ.σ. καπνιστή …
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 10 φέτες μπέικον 12 δαμάσκηνα 250 γρ. τυρί κρέμα 2 χρωματιστές πιπεριές ξύλα για σουβλάκια 1 …
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο …
1 κοτόπουλο γύρω στο 1.700 γρ. 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα χυμός από 1 λεμόνι λίγη ρίγανη λίγο θυμάρι …
Μια συνταγή από το νέο μου βιβλίο ” Λιχουδιές με κοτόπουλο”. 4 μερίδες κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) 4 κ.σ. ελαιόλαδο …
Μια πεντανόστιμη αραβική συνταγή Για το μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1/2 κ.γ. κύμινο …