Υλικά1/2 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις η δυνατό (κοσκινισμένο)60 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή1/2 κούπας βούτυρο1 κούπα ζάχαρη1 βανίλια1 κ.γ μαχλέπι αλεσμένο1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού1 κ.γ ξύσμα λεμονιού1/2 κούπας χλιαρό γάλα 3 αυγά1 κροκάδι για το άλειμμαμισά αμύγδαλα για το γαρνίρισμα ή σουσάμιΔιαλύστε τη μαγιά σε 4 κουταλιές νερό ζεστό .Ρίξτε 1-2 κουταλιές αλεύρι, να γίνει χυλός, κι αφήστε να σταθεί 10΄,
Συνταγές Βέφας Αλεξιάδου
Βασιλόπιτα Τσουρέκι της Βέφας Αλεξιάδου
Χριστουγεννιάτικες Καταχωρήθηκε πριν 142 ημέρες (http://heyletscooksomething.blogspot.com)
Υλικά1/2 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις η δυνατό (κοσκινισμένο)60 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή1/2 κούπας βούτυρο1 κούπα ζάχαρη1 βανίλια1 κ.γ μαχλέπι αλεσμένο1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού1 κ.γ ξύσμα λεμονιού1/2 κούπας χλιαρό γάλα 3 αυγά1 κροκάδι για το άλειμμαμισά αμύγδαλα για το γαρνίρισμα ή σουσάμιΔιαλύστε τη μαγιά σε 4 κουταλιές νερό ζεστό .Ρίξτε 1-2 κουταλιές αλεύρι, να γίνει χυλός, κι αφήστε να σταθεί 10΄,
Γαλοπούλα Γεμιστή Της Βέφας Αλεξιάδου
Πουλερικά Καταχωρήθηκε πριν 151 ημέρες (http://heyletscooksomething.blogspot.com)
Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένο...
Μελομακάρονα της Βέφας
Μπισκότα-Κουλούρια Καταχωρήθηκε πριν 157 ημέρες (http://www.dietup.gr)
Η συνταγή είναι δοκιμάσμένη άπειρες φορές, πετυχαίνει πάντα και βγάζει τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει. Είναι συνταγή της κυρίας Βέφας και την ευχαριστούμε που μεγαλώσαμε όλοι με τα μελομακάρονα της!
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ Νο1
Πίτες-Τάρτες Καταχωρήθηκε πριν 273 ημέρες (http://toniaelena.blogspot.com)
Η συνταγή αυτή είναι της κυρίας Βέφας .
Μελομακάρονα της Βέφας
Μπισκότα-Κουλούρια Καταχωρήθηκε πριν 1245 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Αρωματικά, εύκολα και γευστικά μελομακάρονα από τη Βέφα Αλεξιάδου!!
Ταρτάκια με ψωμί
Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 1254 ημέρες (http://cookandfeed.blogspot.com)
Ένα μεζεδάκι ευκολούτσικο και νόστιμο θα φτιάξουμε σήμερα! Παλιά που έκανα περισσότερα τραπέζια, μου άρεσε να έχω διαφορετικά μεζεδάκια κάθε φορά. Πριν από κάθε ένα τραπέζι λοιπόν, το τι τρώγανε οι δικοί μου δε λέγεται! Αυτό που θα φτιάξω σήμερα άρεσε πολύ στην πεθερά μου όταν το είχα φτιάξει για δοκιμή. Ακόμα και μετά από χρόνια, όταν το Αλτσχάιμερ είχε προχωρήσει και νόμιζε πως είμαι η μαγείρισσα του ξενοδοχείου και μου προξένευε το γιο της (:-) χωρίς καλά καλά να ξέρει να το πει με λόγια, όλο αυτό μου ζήταγε!Η συνταγή είναι από βιβλίο της Βέφας. Η ποσότητα στα υλικά είναι διαφορετική ανά
Vefa's House
Πρόσωπα Καταχωρήθηκε πριν 1409 ημέρες (http://www.vefashouse.gr)ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΦΙΝΣ ΚΑΝΕΛΑΣ
Σοκολατένια Καταχωρήθηκε πριν 1455 ημέρες (http://www.vefashouse.gr)ΖΕΣΤΑ ΚΑΝΑΠΕ ΜΕ ΑΝΑΝΑ
Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 1455 ημέρες (http://www.vefashouse.gr)ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ
Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 1455 ημέρες (http://www.vefashouse.gr)
Αναψυκτικά (2)
Αυγά (8)
Γλυκά ζύμης (35)
Γλυκά με φρούτα (12)
Γλυκά σιροπιαστά (39)
Γλυκά του κουταλιού (9)
Γλυκά ψυγείου (3)
Γλυκές πίτες (19)
Διάφορα γλυκά (28)
Διάφορες Συνταγές (21)
Επιδόρπια (5)
Ζυμαρικά (77)
Ζύμες (6)
Αυγά (8)
Γλυκά ζύμης (35)
Γλυκά με φρούτα (12)
Γλυκά σιροπιαστά (39)
Γλυκά του κουταλιού (9)
Γλυκά ψυγείου (3)
Γλυκές πίτες (19)
Διάφορα γλυκά (28)
Διάφορες Συνταγές (21)
Επιδόρπια (5)
Ζυμαρικά (77)
Ζύμες (6)
Θαλασσινά (44)
Κέϊκ (49)
Κρέατα (92)
Κρέμες (29)
Λαχανικά (95)
Μαρμελάδες (3)
Μπισκότα-Κουλούρια (37)
Ορεκτικά (101)
Όσπρια (12)
Παγωτά (14)
Πασχαλινές (11)
Πίτες αλμυρές (63)
Πίτες-Τάρτες (52)
Κέϊκ (49)
Κρέατα (92)
Κρέμες (29)
Λαχανικά (95)
Μαρμελάδες (3)
Μπισκότα-Κουλούρια (37)
Ορεκτικά (101)
Όσπρια (12)
Παγωτά (14)
Πασχαλινές (11)
Πίτες αλμυρές (63)
Πίτες-Τάρτες (52)
Πίτσες (4)
Ποτά (5)
Πουλερικά (56)
Ρύζι (22)
Σαλάτες (42)
Σάλτσες (19)
Σοκολατένια (24)
Σούπες (8)
Τούρτες-Κορμοί (36)
Χριστουγεννιάτικες (9)
Ψάρια (48)
Ψωμιά (23)
Ποτά (5)
Πουλερικά (56)
Ρύζι (22)
Σαλάτες (42)
Σάλτσες (19)
Σοκολατένια (24)
Σούπες (8)
Τούρτες-Κορμοί (36)
Χριστουγεννιάτικες (9)
Ψάρια (48)
Ψωμιά (23)
αγκινάρες (12)
αλμυρή τάρτα (14)
αρνάκι (16)
γαρίδες (20)
γεμιστά (35)
γλυκά (12)
γλυκές τάρτες (18)
εύκολες (11)
καλαμάρια (13)
κέικ (43)
κολοκύθια (21)
κοτόπουλο (54)
κρέπες (13)
λαχανικά (29)
αλμυρή τάρτα (14)
αρνάκι (16)
γαρίδες (20)
γεμιστά (35)
γλυκά (12)
γλυκές τάρτες (18)
εύκολες (11)
καλαμάρια (13)
κέικ (43)
κολοκύθια (21)
κοτόπουλο (54)
κρέπες (13)
λαχανικά (29)
λεμόνι (12)
μακαρόνια (15)
μανιτάρια (18)
μελιτζάνες (25)
μηλόπιτα (12)
μοσχάρι (13)
μπισκότα (15)
νηστίσιμα γλυκά (20)
νηστίσιμες συνταγές (59)
Πασχαλινές (15)
πατάτες (23)
ρολά (15)
ρολό (13)
σαλάτες (41)
μακαρόνια (15)
μανιτάρια (18)
μελιτζάνες (25)
μηλόπιτα (12)
μοσχάρι (13)
μπισκότα (15)
νηστίσιμα γλυκά (20)
νηστίσιμες συνταγές (59)
Πασχαλινές (15)
πατάτες (23)
ρολά (15)
ρολό (13)
σαλάτες (41)
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί
