Συνταγές Βέφας Αλεξιάδου


                        Υλικά1/2 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις η δυνατό (κοσκινισμένο)60 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή1/2 κούπας βούτυρο1 κούπα ζάχαρη1 βανίλια1 κ.γ μαχλέπι αλεσμένο1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού1 κ.γ ξύσμα λεμονιού1/2 κούπας χλιαρό γάλα 3 αυγά1 κροκάδι για το άλειμμαμισά αμύγδαλα για το γαρνίρισμα ή σουσάμιΔιαλύστε τη μαγιά σε 4 κουταλιές νερό ζεστό .Ρίξτε 1-2 κουταλιές αλεύρι, να γίνει χυλός, κι αφήστε να σταθεί 10΄,
Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένο...
Η συνταγή είναι δοκιμάσμένη άπειρες φορές, πετυχαίνει πάντα και βγάζει τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει. Είναι συνταγή της κυρίας Βέφας και την ευχαριστούμε που μεγαλώσαμε όλοι με τα μελομακάρονα της!
97
Ψήφοι
Η συνταγή αυτή  είναι της κυρίας Βέφας . 
Ένα μεζεδάκι ευκολούτσικο και νόστιμο θα φτιάξουμε σήμερα! Παλιά που έκανα περισσότερα τραπέζια, μου άρεσε να έχω διαφορετικά μεζεδάκια κάθε φορά. Πριν από κάθε ένα τραπέζι λοιπόν, το τι τρώγανε οι δικοί μου δε λέγεται! Αυτό που θα φτιάξω σήμερα άρεσε πολύ στην πεθερά μου όταν το είχα φτιάξει για δοκιμή. Ακόμα και μετά από χρόνια, όταν το Αλτσχάιμερ είχε προχωρήσει και νόμιζε πως είμαι η μαγείρισσα του ξενοδοχείου και μου προξένευε το γιο της (:-) χωρίς καλά καλά να ξέρει να το πει με λόγια, όλο αυτό μου ζήταγε!Η συνταγή είναι από βιβλίο της Βέφας. Η ποσότητα στα υλικά είναι διαφορετική ανά
134
Ψήφοι

Vefa's House

Πρόσωπα Καταχωρήθηκε πριν 1409 ημέρες (http://www.vefashouse.gr)
Συνταγές από το Vefa's House και τη Βέφα Αλεξιάδου.


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών