Συνταγές Στέλιου Παρλιάρου, μους σοκολάτας

Βρέθηκαν 26 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρέμα γάλακτος, κουβερτούρα, ζάχαρη, αυγά, σοκολάτα, βούτυρο, πορτοκάλι, κρόκοι, ...


Μους σοκολάτας με φράουλες Παρλιάρου

facebook
Προετοιμασία - παρασκευή: 20΄, Αναμονή: 2 - 3 ώρες, Κόστος γλυκού: 6,80 € ...

Μους σοκολάτας με φράουλες

kathimerini.cy
Θες φράουλες; Ναι. Θες σοκολάτα; Ναι. Σού ’χω γλυκό, και τι γλυκό. Θέλει 20 λεπτά να γίνει και μετά στο ψυγείο να μείνει. Θες; Ναι! ...

Μους σοκολάτας με σιρόπι φράουλας

cookeatup
Λαχταριστή σοκολάτα και αρωματικές φράουλες. Το καθένα ξεχωριστά αποτελεί μοναδική απόλαυση. Και τα δυο μαζί, γευστική εμπειρία! Δια χειρός Στέλιου Παρλιάρου η συνταγή, μας προσφέρει μία απίθανα αφράτη σοκολατένια μους που λιώνει στο στόμα, ενώ η σαγηνευτική παρουσία της φράουλας συμπληρώνει αυτό το γλύκισμα με κομψότητα και φινέτσα! ...

ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

facebook
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ-ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ...

Μοριακή mousse σοκολάτας

tantekiki
Μοριακή mousse σοκολάτας του Στ. Παρλιάρου, με δύο μόνον υλικά κι όμως ...νηστίσιμη, οικονομική και απίστευτα νόστιμη!!!! Καλημέρα σας και καλή μας εβδομάδα! Μετά τις χθεσινές πληροφορίες σχετικά με τη μοριακή γαστρονομία και μιας και είναι Δευτέρα σήμερα και θέλω να ξεκινήσουμε, όπως πάντα, γλυκά την εβδομάδα σήμερα θα σας δείξω μια συνταγή της μοριακής κουζίνας, που είναι πραγματικά ΥΠΕΡΟΧΗ!!!!......

Ελαφριά κομπόστα μήλου με μους σοκολάτας Παρλιάρου

facebook
Ελαφριά κομπόστα μήλου με μους σοκολάτας Θερμίδες ανά μερίδα: 344 Παρασκευή: 40΄ περίπου Αναμονή: 3 ώρες - 1 βράδυ ...

Μους σοκολάτα γεμιστή με σου Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση για την κρέμα: Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους)....

Μους σοκολάτας με φράουλες δια χειρός Στέλιου Παρλιάρου

infokids
Ο ανοιξιάτικος καιρός μας έχει πάρει τα μυαλά και απολαμβάνουμε τον ελληνικό ήλιο στη βεράντα απολαμβάνοντας μια μους σοκολάτα με φράουλες του μετρ των γλυκών Στέλιου Παρλιάρου....

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ- ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

facebook
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 500γρ.κουβερτούρα 55%κακάο 500γρ.κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 250γρ.γάλα... ...

ΜΟΡΙΑΚΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

facebook
Βράζουμε το νερό και το ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Μετά χτυπάμε στο μίξερ για 5’ μέχρι να αφρατέψει....

Μους με δύο σοκολάτες

facebook
Κορύφωση εις διπλούν! ...

Μους σοκολάτα με πορτοκάλι Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 4 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 1 πορτοκάλι ...

Μους σοκολάτα ψητή Παρλιάρου

steliosparliaros
Υλικά 150 γρ. σοκολάτα με περίπου 70% κακάο 120 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 180 γρ....

Πλούσια Μους Σοκολάτας Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση Φτιάχνουμε μία κρεμ ανγκλέζ: Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τους αδειάζουμε μέσα στην κατσαρόλα. Την τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς και πριν αρχίσει να βράζει το μείγμα, δηλ....

Δύο σοκολατένιες επιλογές Παρλιάρου

glykes-alchimies
Μους σοκολάτας και μους πραλίνας, δύο γλυκές επιλογές για το Σαββατοκύριακο! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ : - 6 κρόκοι αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 1 ολόκληρο αυγό ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 100 γρ....


Συνταγές για "Παρλιάρος" με μια ματιά

Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!