Συνταγές του Χριστόφορου Πέσκια

Βρέθηκαν 84 συνταγές

home_goodfood_blog1

Φτιάχνουμε την αυθεντική καρμπονάρα

gastronomos
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς φτιάχνουμε την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα, χρησιμοποιώντας αυγά και όχι κρέμα γάλακτος. Ακόμη, μας δίνει ένα μυστικό για να εξαλείψουμε την έντονη μυρωδιά του αυγού....
home_goodfood_blog1

Γαύρος μαρινάτος εξπρές

gastronomos
Τέρμα στην πολύωρη αναμονή. Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά του εκλεκτού ψαρομεζέ, από το καθάρισμα μέχρι το γρήγορο μαρινάρισμα. ...

Μοσχάρι στρόγγανοφ

gastronomos
Πολλές οι εκδοχές της παλιάς ρωσικής συνταγής, εμείς σας δίνουμε μία από αυτές που τα «σπάει». Στην υγεία του κόμη Στρόγγανοφ! ...

Γαρίδες σαγανάκι σε στυλ κρητικό και μοντέρνο

gastronomos
Όταν ο Πέσκιας συνάντησε την κρητική γαστρονομία, μαγικά πράγματα άρχισαν να συμβαίνουν στην κουζίνα του. Δες, φτιάξε, δοκίμασε γιατί.Διαδικασία ...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

gastronomos
Πειράζει να σταματήσω τη νηστεία αυτό το Σ/Κ; Υλικά 1 κοτόπουλο, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής ή βιολογικό, βάρους περίπου 1.800 γρ., κομμένο στα 8 100 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 4 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες αλλά ολόκληρες (ή όσο σκόρδο θέλουμε)......

Μοσχάρι κοκκινιστό (οσομπούκο)

gastronomos
Κάθε άλλο παρά γρήγορη η συνταγή μας, όμως αν την φτιάξετε δεν θα θέλετε να ξαναφάτε άλλο κοκκινιστό. ...
home_goodfood_blog1

Κλασικό πέστο βασιλικού

gastronomos
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει το δικό του πέστο βασιλικού. ...

Χούμους σε αραβικές πίτες με λαχανικά

gastronomos
Αν μαγειρέψεις ρεβίθια, βάλε δύο πακέτα για να σου μείνουν και να φτιάξεις ετούτο το τέλειο ανατολίτικο άλειμμα-ντιπ... ...

Γαλοπούλα γεμιστή με κουκουνάρια, 12/12/2012

alphatv
Συνταγή για Γαλοπούλα γεμιστή με κουκουνάρια από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...
home_goodfood_blog1

Οι τέλειες τηγανιτές πατάτες

gastronomos
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε χρυσαφένιες και τραγανές τηγανιτές πατάτες στο σπίτι... ...

Μοσχάρι κοκκινιστό (οσομπούκο) - Γρήγορες Συνταγές | γαστρονόμος online

gastronomos
Κάθε άλλο παρά γρήγορη η συνταγή μας, όμως αν την φτιάξετε δεν θα θέλετε να ξαναφάτε άλλο κοκκινιστό. Υλικά 4 φέτες από κότσι μοσχαρίσιο (οσομπούκο), γύρω στα 400 - 500 γρ....

Πατάτες αντιναχτές Κύπρου

gastronomos
Ένα μικρό διαμάντι της γαστρονομίας της μεγαλονήσου, όπως μας το έδωσε ο Κύπριος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. ...

Πατατοσαλάτα ζεστή πιρουνάτη

gastronomos
Η ομορφιά της λιτότητας... Το κάλλος της Ελλάδας... Το λάδι και το αλάτι. ...

Μακαρονάδα με «χωριάτικη» σάλτσα

gastronomos
Παίρνουμε τα υλικά για την αγαπημένη μας σαλάτα, τα ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε, όπως είναι ωμά, με ζεστά σπαγκέτι. Η γεύση του ελληνικού θέρους στα καλύτερά της.Διαδικασία...
home_goodfood_blog1

Πώς καθαρίζουμε τα σπαράγγια και τα κάνουμε ομελέτα;

gastronomos
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μαθαίνει να καθαρίζουμε τα σπαράγγια και στο τέλος, φτιάχνει μια νόστιμη ομελέτα. ...

« 1 2 3 4 5 6 »


Συνταγές για "Χριστόφορος Πέσκιας" με μια ματιά

Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!